【2025烹飪幫手】7款多功能雞骨剪推薦！高效剪骨防滑安全使用｜PTT/Dcard挑選必看
你是不是常常在廚房忙得一身汗💦
準備雞肉或魚料理時，卻發現手邊的剪刀不夠鋒利或用不順手？
尤其要剪雞骨頭時，常覺得力不從心，剪刀卡卡的還讓你手痛！
廚房剪刀不只是剪刀而已，最好多功能一點，搭配料理需求，切骨頭、開瓶、剝殼通通一次搞定‼️
今天跟你分享7款不同特色的雞骨剪，從平價耐用款到高級日系精品通通有，幫你找到最適合你的那把！
選對雞骨剪，生活方便好多！
■ 讓你剪雞骨更省力，廚藝更輕鬆。
■ 多功能設計，一把剪刀兼具切菜、剝殼、開瓶等多種功能，少準備一大堆工具
■ 不鏽鋼材質硬度夠，剪骨頭更安全、不傷手
■ 符合人體工學的手柄設計，手感舒適，不易滑手
雞骨剪【選購要點，你知道嗎？】
材質硬度：
常見30Cr13不鏽鋼、SK5高碳鋼或德國進口1.4034鋼，硬度影響剪刀鋒利與耐用度
刀身設計：
是否有齒輪式刀鋒或鋸齒設計？這些都能防滑食材，剪切雞骨更順暢
多功能程度：
剪刀除了剪骨頭外，能不能開瓶蓋、剝堅果或搗核桃也是小加分哦
柄材質與形狀：
符合人體工學的設計和防滑軟膠手柄，讓你使用更輕鬆省力
可拆卸清洗：
部分款式可快速拆開，一沖即淨更衛生
接下來跟我一起看看以下七款雞骨剪的詳細介紹吧！
1️⃣ 廚房多功能剪刀
💰 價格：
NT$131
這款黑白熊貓剪真的超可愛又實用，30CR13不鏽鋼材質硬度高，剪刀鋒利又耐用。
還附有保護殼收納，更安全不怕刮傷。
設計有開瓶蓋功能，還能夾核桃，一把多用方便料理。
人體工學手柄好握且防滑，剪雞骨、魚肚等都很得力。
尺寸約20.8x9.2cm，手感剛剛好。
✨ 產品特色：
■ 30CR13不鏽鋼，硬度耐磨
■ 附保護殼存在安全
■ 多功能開瓶核桃夾
💪 優點：
✅ 價格親民又實用
✅ 多功能用途方便日常
💭 評價心得：
不少買家說這支剪刀鋒利又好握，家裡必備。
偶爾有反映保護殼稍小，不過整體還是超值。
適合預算有限想要多功能的朋友。
👥 適合對象：
■ 小資族與新手廚房
■ 喜歡多功能料理剪刀
■ 台灣最快速送達需求的人
2️⃣ 【外銷歐美】SSGP剪刀 磁吸刀套
💰 價格：
NT$349
這款來自HOME MONSTER品牌，設計超有質感!
刀具材質是2CR13不鏽鋼，手柄搭配軟矽膠，握感超舒適，長時間用也不累。
大亮點是磁吸刀套，可拆開清洗，使用後保持乾淨不藏汙納垢。
多功能設計剪開雞骨、去鱗、開瓶輕鬆搞定。
尺寸23x7cm，重量145g，輕巧好用。
✨ 產品特色：
■ 分體可拆卸設計方便清洗
■ 軟矽膠手柄不滑手
■ 附磁吸刀套收納安全
💪 優點：
✅ 好拆洗衛生方便
✅ 握感柔軟舒適
✅ 多功能剪雞骨刮魚鱗
💭 評價心得：
買家表示剛拆就驚艷，整把刀工細緻
清潔方便是它大優勢，使用起來順手又安全
適合注重衛生和廚房整潔感的朋友
👥 適合對象：
■ 喜歡可拆卸設計的衛生控
■ 需多功能料理剪
■ 品牌愛好者或禮物首選
3️⃣ 重型多功能廚房SK5五代剪刀
💰 價格：
NT$194
全新升級五代SK5鋼剪刀，採用鋁柄堅固穩定。
尺寸及重量設計剛好，剪切多種食材輕巧又不費力。
還能刮魚鱗、開瓶蓋，擁有多功能使用場景。
外觀有金、銀色可選，包裝精美附發票。
注意使用及保養要點，確保長久耐用。
💡 規格選項：
■ SK5蓮花剪刀✨多色可選：
K79蓮花剪-鋸齒銀色彩盒、香檳金彩盒、紫色彩盒、金剛黑色彩盒等
✨ 產品特色：
■ SK5高碳鋼+鋁合金製造
■ 多用途剪魚骨、雞骨、蔬果
■ 精美彩盒及台灣發票
💪 優點：
✅ 鋁柄穩固不滑手
✅ 多功能烹飪利器
✅ 台灣出貨快速方便
💭 評價心得：
不少使用者喜歡它的耐用與多用途
價格實惠，体積適中容易操作
包裝有質感，送禮自用兩相宜
👥 適合對象：
■ 追求耐用與多用途的廚房新手
■ 需要彩盒包裝送禮用戶
■ 喜歡具有台灣發票保障的人
4️⃣ 【日本原裝】SK5日本雞骨剪
💰 價格：
NT$499
日本原裝SK5鋼材，高精度碳素彈簧鋼，剪刀精度超高。
三款剪法可選：
蝴蝶剪（不可拆）、葫蘆剪及惠子剪（可拆）。
耐用度高，剪雞骨魚骨超順手，手感真心不錯。
注意防鏽要多保養清潔，使用壽命長。
尺寸約20~21公分，亞洲標準大小剛好適合大部分手型。
💡 規格選項：
蝴蝶剪、葫蘆剪、惠子剪
✨ 產品特色：
■ 日本精鋼SK5材質
■ 三款剪刀型態選擇
■ 高鋒利度與耐久性
💪 優點：
✅ 日本進口品質保證
✅ 精確剪裁骨頭手感好
✅ 三種剪法可依需求選
💭 評價心得：
用戶非常讚賞日本製的細節與質感
價格雖高，但視為長期投資值得
有人會留意後續需做好防鏽保養
👥 適合對象：
■ 重視日本品質與工藝者
■ 需要長期穩定耐用款
■ 喜歡可拆洗功能使用者
5️⃣ 【鍍鈦升級】SSGP特級剪刀 德國
💰 價格：
NT$499
採用德國進口1.4034鋼材，硬度及防腐蝕力超強，適合高標廚藝要求。
表面鍍鈦提升防鏽能力，實用安全又耐用。
配有助力彈簧，剪雞骨時輕鬆省力。
磨砂手柄舒適握感，可用於廚房及園藝剪刀雙重用途。
尺寸約24.5x8cm，質感與尺寸都極佳。
💡 規格選項：
金色與槍黑色選擇
✨ 產品特色：
■ 德國進口1.4034鋼
■ 鍍鈦防鏽處理
■ 助力彈簧設計省力
💪 優點：
✅ 防鏽硬度高持久耐用
✅ 剪切輕鬆省力不費力
✅ 多用途廚房及園藝適用
💭 評價心得：
買家讚賞德國鋼材耐用和鍍鈦防鏽
多功能剪刀設計滿足多種需求
價格高但CP值被認為合理
👥 適合對象：
■ 追求頂級耐用與品質
■ 重視多功能與舒適握感
■ 不怕投資廚房好工具的人
6️⃣ 德夫歐朗不鏽鋼雞骨剪
💰 價格：
NT$179~315
內置彈簧自動回彈，使用省力又快速，剪刀刀刃鋒利剪骨頭超輕鬆。
材質不鏽鋼搭配木柄或鋼柄選擇，尺寸適中，耐用性佳。
適用於剪雞骨、剖魚腹、剪蔬菜及剝蝦線等多種用途。
建議全程開箱錄影，以防物流或包裝瑕疵爭議喔。
💡 規格選項：
■ 升級版-天鋼柄鋒利款
■ 升級版-紅彩木柄
✨ 產品特色：
■ 精公開刃鋒利
■ 內建彈簧自動回彈
■ 可多用途料理剪
💪 優點：
✅ 使用省力、符合人體工學
✅ 兩種手柄設計多樣化
✅ 價錢實惠
💭 評價心得：
不少人喜歡回彈設計方便省力
價格合理，實用性高
包裝問題需注意但客服反應良好
👥 適合對象：
■ 追求功能省力的料理者
■ 重視價格實惠的家庭主婦
■ 想買多功能剪刀的料理新手
7️⃣ 三四鋼 SSGP料理剪
💰 價格：
NT$179
30Cr13不鏽鋼刀身加PP+TPR手柄，堅固又防滑。
特製鋸齒刀刃設計，有效避免食材滑動，剪切更精準。
多功能設計，能剪肉、斷骨、削皮、開瓶蓋，一剪多用非常實用。
快速分離旋鈕設計，方便拆卸清洗，延長剪刀壽命。
尺寸23.5x8.5cm，各類食材剪切都很輕鬆。
✨ 產品特色：
■ 30Cr13不鏽鋼刀身
■ 鋸齒防滑刀刃
■ 快速拆卸清潔
💪 優點：
✅ 多功能且高CP值
✅ 不鏽鋼耐用易清洗
✅ 人體工學手柄設計舒適
💭 評價心得：
使用者很愛這款剪刀合手又好用
多功能設計讓廚事更輕鬆
客服反應迅速，很有保障
👥 適合對象：
■ 喜歡德國等級品質人士
■ 追求方便清洗的使用者
■ 需要多功能剪刀的家庭
雞骨剪【選購比較表】
產品名稱 | 價格 | 材質 | 多功能性 | 清潔便利性 | CP值評分 | 購買連結 |
1️⃣廚房多功能剪刀 | NT$131 | 30CR13不鏽鋼 | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ | |
2️⃣SSGP磁吸刀套剪刀 | NT$349 | 2CR13不鏽鋼+矽膠 | ★★★★★ | ★★★★★ | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ | |
3️⃣重型多功能廚房SK5剪刀 | NT$194 | SK5高碳鋼+鋁柄 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ⭐️⭐️⭐️⭐️ | |
4️⃣SK5日本雞骨剪 | NT$499 | SK5精鋼 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ⭐️⭐️⭐️⭐️ | |
5️⃣【鍍鈦】SSGP特級剪刀 | NT$499 | 德國1.4034鋼+鍍鈦 | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ | |
6️⃣德夫歐朗 | NT$179~315 | 不鏽鋼+木柄/鋼柄 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ⭐️⭐️⭐️⭐️ | |
7️⃣三四鋼SSGP料理剪 | NT$179 | 30Cr13不鏽鋼+PP+TPR | ★★★★★ | ★★★★☆ | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ |
不同需求推薦：
■ 預算有限與基本多功能需求：
1️⃣廚房多功能剪刀
■ 追求衛生容易清潔：
2️⃣SSGP磁吸刀套剪刀、7️⃣三四鋼多功能剪
■ 重視耐用性和品牌質感：
4️⃣日本原裝SK5剪刀、5️⃣鍍鈦升級特級剪
■ 喜歡省力設計與彈簧回彈功能：
5️⃣鍍鈦升級、6️⃣德夫歐朗剪刀
雞骨剪【選購FAQ】
【如何挑選適合自己的雞骨剪？】
■ 選擇材質硬度與刀刃設計很重要，SK5鋼或鍍鈦鋼能更耐用。
■ 手柄符合人體工學且有防滑材質，長時間用才能不累。
■ 多功能與拆卸清潔功能是加分條件～我推薦2️⃣和7️⃣款！
【挑選雞骨剪時要注意什麼？】
■ 確認是否具備安全鎖扣和保護殼，防止誤傷。
■ 鋒利度夠不打滑，更省力又安全。
■ 是否方便拆卸清洗，保持衛生也延長壽命。
【價格區間如何看？】
■ 一般多功能雞骨剪約NT$130~350，功能較齊全的上至NT$500左右
■ 預算有限就選1️⃣或6️⃣，講究質感與功能則挑4️⃣或5️⃣
【品牌怎麼選比較好？】
■ HOME MONSTER與SSGP品牌普遍口碑不錯，產品穩定。
■ 日本原裝SK5則偏向高端選擇，品質佳但價格較高。
PTT/Dcard 雞骨剪【常見問題】
【雞骨剪真的好用嗎？】
■ 對！好的雞骨剪讓料理事半功倍，剪雞骨剪魚骨變簡單。
■ 多功能設計還能開瓶蓋、剝堅果，很實用。
【適合多頻率料理的人使用嗎？】
■ 非常適合！尤其家裡常下廚烹飪料理者。
■ 一把好剪刀讓你省時省力很值得。
【怎麼保養雞骨剪？】
■ 使用後要清洗乾淨並擦乾防鏽。
■ 不用剪超硬物品，以免損傷刀鋒。
【雞骨剪會不會很重？】
■ 有些款較重如3️⃣，但穩定性好也耐用。
■ 若追求輕巧選2️⃣磁吸刀套或7️⃣三四鋼款。
【適合新手還是專業廚師？】
■ 1️⃣與6️⃣偏新手實用，4️⃣與5️⃣更適合專業與喜歡質感者。
希望這篇雞骨剪指南，幫助你找到最合適的那一把刀！
買對剪刀，讓料理變得輕鬆又安全，開心做美味，廚房小幫手就是它😋🍗🧡